تشاي لاتيه مع العسل

تشاي لاتيه حلو وحار مع بهارات كاملة وعسل

المنتج

عسل زيلانديا الذهب | MGO 550+

نستخدم أفضل مجموعة من العسل في هذا المشروب الدافئ للمساعدة في تعزيز المناعة ودرء الأمراض.

ملاحظة من إيماهذه الوصفة تصنع 3 أكواب من الشاي اللذيذ ، والذي بدوره يصنع حوالي 6 أكواب من شاي لاتيه. بمجرد التحضير ، سيبقى هذا لمدة تصل إلى أسبوع (أو حتى تاريخ انتهاء صلاحية الحليب) في الثلاجة ويمكن إعادة تسخينه حسب الحاجة. أضف العسل إلى الكوب حتى لا تحتاج إلى تسخين العسل ، لأن ذلك سيقلل من فوائد عسل مانوكا.

مكونات

لخلطة البهارات:

8-10 حبات هيل خضراء ، مشققة

10 فصوص كاملة

2 عود قرفة

2 ملعقة صغيرة فلفل أسود

1 يانسون نجمة

لتحضير الشاي:

3 أكواب ماء

2 سم زنجبيل مقطع شرائح

1 ملعقة كبيرة شاي أسود أو 3 أكياس شاي

لتحضير الشاي:

الحليب (حليب بقري كامل الدسم أو حليب شوفان كريمي جيد)

ليخدم

يرش القرفة المطحونة

3 ملاعق كبيرة عسل زيلانديا ® برونزي | MGO 550+أو حسب الذوق

طريقة

الخطوة 1:

نخب البهارات

اكسري حبات الهال وضعيها في قدر صغير مع القرنفل والقرفة والفلفل الأسود واليانسون. تحمص البهارات على نار متوسطة لمدة 3-4 دقائق مع التقليبز- التقليب بانتظام حتى تفوح رائحة البهارات.

الخطوة 2:

اصنع الشاي

يُضاف الماء والزنجبيل ويُترك المزيج على نار هادئة. يُطهى لمدة 3-4 دقائق أخرى ، ويُترك حتى الغليان قرب النهاية ، ثم يُرفع عن النار ويُضاف الشاي. انقع لمدة 10 دقائق ، ثم صفيها في إبريق شاي أو ترمس واتركها دافئة إذا قدمتها على الفور أو ضعها في الثلاجة لاستخدامها لاحقًا. 

الخطوه 3:

أنهِ شاي لاتيه

قبل التقديم مباشرة ، قم برغوة الحليب ، إما باستخدام خافق الحليب أو عن طريق الخفق أو الهز في شاكر البروتين. تعتمد عملية صنع الرغوة على نوع الحليب الذي تستخدمه ، لذلك من المفيد معرفة منتجك. من الجدير بالذكر أن المحتوى الدهني العالي يجعل الرغوة أسهل.

ليخدم

يُسكب الحليب المخفوق بنسبة 50/50 مع الشاي الدافئ في كوب كبير. من خلال تحريك عسل زيلانديا ® برونزي | MGO 550+.

اختمي برشة من القرفة إذا رغبت في ذلك. استمتع بالدفء ، بشكل مثالي على الأريكة ، ملفوفة في بطانية.

 

Chai latte with Honey