يقضم بعسل المانوكا

خبز مسطح بالشيفر والصنوبر ورذاذ العسل

المنتج

عسل زيلانديا فضي ® | MGO 250+

يستخدم هذا الرذاذ عبوات نكهة حقيقية وتربط بشكل جيد مع النكهات المنعشة والجريئة للخبز المسطح.

معلومات الوجبة

يخدم 4 كمبتدئين. 25 دقيقة من وقت الطهي والتحضير.

مكونات

لتحضير الشمندر:

400 جرام شمندر مقطع إلى شرائح

1 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أو رذاذ زيت)

قليل من الملح

لتحضير الخبز المسطح:

1-2 خبز مسطح كبير

حفنات قليلة من الصواريخ

200 جرام شيفر

60 جرام صنوبر

2 ملعقة كبيرة عسل زيلانديا فضي ® | MGO 250+. 

طريقة

الخطوة 1:

اصنع رقائق الشمندر

قم بتسخين الفرن مسبقًا إلى 200 درجة مئوية ، ويفضل أن يكون بمساعدة مروحة ، وبطن صينية الفرن بورق الخبز.

للمقرمشات ، قشر الشمندر وقطعه جيدًا. يجب أن تكون الشرائح رقيقة ورقية ، لذلك سيكون الماندولين أو تقطيع الجبن مفيدًا. ضعي الزيت والملح في وعاء. استخدم يديك للتأكد من أن جميع الشرائح مغطاة. افرد الشرائح في طبقة واحدة على صينية الفرن المبطن (قد تحتاج إلى القيام بذلك على دفعات). اخبزيها في الفرن لمدة 10-12 دقيقة ، مع التقليب في منتصف الطريق. بمجرد أن يصبح مقرمشًا ، أخرجه من الفرن واتركه ليبرد على رف فوق منشفة المطبخ. قد لا يتم طهي رقائق البطاطس دفعة واحدة ، لذا قم بإزالتها على دفعات لتجنب الاحتراق. 

الخطوة 2:

اصنع الخبز المسطح

سخني الخبز في الفرن بمجرد أن تنضج رقائق الشمندر. يقسم الشيفر والجرجير ومقرمشات الشمندر والصنوبر على الخبز. رذاذ بسخاء مع عسل زيلانديا فضي ® | MGO 250+.

ليخدم

قطع الخبز المسطح إلى شرائح أو أسافين ، شارك واستمتع!

 

Flatbread with Zealandia Honey